5 Alasan Mengapa Kita Makan Lebih Dari Yang Kami Sadari

Dengan mengurangi kepuasan (sakit dari hal-hal), konsep inti di bidang ekonomi, mengatakan bahwa hampir semua orang mengalami penurunan kenikmatan dengan konsumsi diulang. Meskipun orang mungkin merasa sangat menyenangkan ketika mereka awalnya mulai makan, konsep ini hampir menjamin bahwa kenikmatan ini akan bersifat sementara.

Dengan demikian, ada cara yang mudah untuk mengetahui kapan kita makan melewati titik ketika tidak lagi menyenangkan. Namun, faktor-faktor berikut ini akan menunjukkan bahwa perut kita tidak pandai memberitahu kapan kita harus berhenti makan (Wansink & Chandon, 2014). Kita cenderung untuk makan di luar kenyang subjektif. Menyadari faktor-faktor ini dapat membantu kita makan lebih sedikit (Mann, 2015).

1. Food Palatability

Makan adalah sumber penting dari kesenangan. Makanan lezat (makanan lezat) mengacu pada makanan yang memiliki kapasitas untuk merangsang nafsu makan dan mendorong kita untuk makan lebih banyak. Mereka cenderung karena di dalam makanan tersebut terdiri dari manis- manisan  lemak, dan asin. Semakin baik mencicipi makanan, semakin kita akan merasa puas. Makanan lezat dapat mengaktifkan sirkuit reward di otak dan cenderung untuk merangsang makanan.

2. Portion Size

Hal ukuran porsi. Ada banyak bukti bahwa semakin besar porsi, semakin Anda makan. Semakin besar ukuran piring yang lebih Anda mungkin makan karena porsi. Ketika orang dilayani porsi makanan, mereka cenderung menganggap bahwa ukuran porsi mendefinisikan wajar makan jumlah untuk makan.

3. Food variety

Makanan berbagai meningkat selera (Rolls, 1986). Ketika orang mengkonsumsi berbagai makanan, mereka cenderung makan berlebihan. Makanan bervariasi bertindak sebagai rangsangan untuk memperlambat proses pembiasaan. Hal ini menjelaskan mengapa kita selalu memiliki ruang untuk pencuci mulut? kecenderungan untuk mencari dan menanggapi berbagai makanan dapat menjadi fenomena evolusi menguntungkan yang mungkin muncul untuk memastikan asupan nutrisi yang seimbang.

4. Distraction

Dengan adanya gangguan terhadap makanan bisa menyebabkan makan berlebihan kepada kita. Gangguan terhadap pikiran kita dan mengganggu kemampuan kita untuk mengendalikan makan. Sebuah distraktor (televisi, video game, berbicara dengan teman-teman) berfungsi untuk menghapus informasi tentang makanan yang disimpan dalam jangka pendek memori , sehingga memperlambat laju habituasi. Ketika kita secara mental terganggu, rasa rasa kurang intens, sehingga kita bisa makan berlebihan untuk mengimbangi rasa ringan.

5. Stress eating

Secara umum, kesedihan telah meningkat memanjakan makanan (Gardner et al, 2014). Dalam dunia di mana orang sering merasa di bawah tekanan, makanan melarikan diri. Stres meningkatkan nilai hadiah makanan lezat karena merangsang opioid rilis, yang menurunkan respon stres. Selain itu, melalui pengalaman berulang, individu dapat belajar bahwa makan makanan kenyamanan dapat mengurangi beberapa efek menyenangkan dari stres.